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 Quel était votre menu du réveillon?!

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Uma



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MessageSujet: Quel était votre menu du réveillon?!   Dim 30 Déc - 17:28

Entrée: Dunes de quinoa germé sur sable de girolles au safran




Délicieux! faim
Et vous?!
Uma.
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dadoune
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MessageSujet: Re: Quel était votre menu du réveillon?!   Dim 30 Déc - 21:05

tes "dunes" m'ont l'air très sympathiques!
tu aurais la recette quelque part, car là cà reste assez enigmatique Suspect

mi en entrée, y avait de la betterave rouge, de l'houmous et pain grillé (et j'ai l'impression d'oublier un ingrédient)
et vghachis parmentier en plat principal
ballons
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Uma



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MessageSujet: Re: Quel était votre menu du réveillon?!   Dim 30 Déc - 22:12

La recette est super simple!
Les dunes de quinoa germé, c'est monsieur Essene qui les a faites (ça coûte plus cher qu'un gros pain mais c'était Noël). Je les ai juste grillées en papillote dans la cheminée!
Pour la sauce au safran: crème de riz+ une pointe de lait de soja+ safran!
Enfin, pour les girolles, bocal à biocoop: c'est hors de prix mais...c'était Noël! poussins
Bonne soirée,
Uma. souris
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dadoune
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MessageSujet: Re: Quel était votre menu du réveillon?!   Dim 30 Déc - 23:17

et voici la siouper buche de Noel que m'man cléo a réalisé cette année! affraid

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Uma



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MessageSujet: Re: Quel était votre menu du réveillon?!   Lun 31 Déc - 10:33

Wahou! Ca a l'air bon aussi mais il y avait quoi dedans à part de la nougatine?!
Uma.
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dadoune
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MessageSujet: Re: Quel était votre menu du réveillon?!   Lun 31 Déc - 16:00

hé bien des couennes de porc, de la gélatine de poisson, des rillettes... nan c'était une buche vgr chocolat-marron, recouverte de chocolat-marron faim
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annette

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MessageSujet: Re: Quel était votre menu du réveillon?!   Sam 22 Nov - 23:49

et pour cette fin d'année, de nouvelles idées ?
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dadoune
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MessageSujet: Re: Quel était votre menu du réveillon?!   Dim 23 Nov - 0:17

moi pour ce noël j'ai très envie d'une tourte champignons-marrons!



je l'ai testé lors du dernier stand sur le végétarisme, c'était kro bon faim

la recette est ici :
http://vegansfields.over-blog.com/article-3883752.html
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