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 gélatine de porc, où se cache t'elle?

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dadoune
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MessageSujet: gélatine de porc, où se cache t'elle?   Mer 27 Fév - 15:49

lorsque l'on souhaite s'alimenter de manière végétarienne, il est bon de connaitre quelques "pièges" !

La gélatine de porc, cette magnifique texture composée de carcasses d'abattoir broyées et bouillies, est un gélifiant couramment utilisé dans les préparations.

donc à surveiller particulièrement la liste des ingrédients de ces produits :

- les mousses au chocolat, marron...
- les chewin gum
- les bonbons! (langues de chats, nounours, frites etc sont composées exclusivement de gélatine de porc!)
- les glaces
- les biscuits ayant un nappage
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Marie-Odélie



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MessageSujet: Re: gélatine de porc, où se cache t'elle?   Mer 27 Fév - 15:55

Pour les bonbons je savais ! Mais dans la glace ! Shocked Oulala faut vraiment que je fasse attention !
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dadoune
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MessageSujet: Re: gélatine de porc, où se cache t'elle?   Mer 27 Fév - 15:58

t'inquiète pas dans toutes les glaces!

j'avais vu çà pour des sorbets, donc vaut mieux lire!

Les cornets vanille, par exemple, pour lesquels je craque régulièrement, n'en contiennent pas.
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Marie-Odélie



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MessageSujet: Re: gélatine de porc, où se cache t'elle?   Mer 27 Fév - 15:59

Shocked Moui... mais alors si je suis invitée on me propose une glace gentilment je demande d'abord voir la boite !
Et en restaurant comment savoir, ou... comment on fait pour tout le reste !?
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dadoune
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MessageSujet: Re: gélatine de porc, où se cache t'elle?   Mer 27 Fév - 16:07

oui après, là çà concerne la "conduite du végétarien" en général ^^

je pense qu'il y a les rigoureux, qui tiennent manger uniquement selon leurs convictions, quitte à passer pour des gros chiants,

les modérés , qui acceptent de "sacrifier" leur code de conduite au nom de la politesse
> modération à degrés plus ou moins fort : certains vont accepter de manger du fromage alors qu'ils souhaitent manger végétalien, d'autres vont accepter que leurs hôtes leur serve une part de viande comme tout le monde.

Ca dépend de chacun. Il suffit de se sentir en accord avec ses principes et faire comme on le sent ^^
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Marie-Odélie



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MessageSujet: Re: gélatine de porc, où se cache t'elle?   Mer 27 Fév - 16:09

Pour les glaces c'est quand même plus complexe je ne serais pas du genre à faire ma polie et manger de la viande ça va pas...
Bon, s'abstenir sinon...
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